Hummus-Gemüse-Wraps

Geniesse leichte Wraps mit frischem Gemüse, ergänzt von cremigem Hummus.

Zyklus-Tipp:

Hummus liefert Protein und Phytoöstrogene, Vollkorn-Tortilla Ballaststoffe, Babyspinat Zink, Gurke und Karotte Antioxidantien, Olivenöl Vitamin E - optimal für Energie, Hormonbalance und oxidativen Schutz.

Hauptgericht Frühling

Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 1 Person

Zutaten

2 Vollkorn-Tortillas
80 g Hummus (selbstgemacht oder gekauft)
50 g Gurke, in Streifen
50 g Karotte, in Streifen
30 g Babyspinat
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Tortillas leicht erwärmen.
Hummus gleichmässig auf den Tortillas verstreichen.
Gemüse darauf verteilen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Wraps einrollen, halbieren und servieren.